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寧夏固原市姚磨村：冷涼蔬菜種出火熱日子
稿件來源：《共產(chǎn)黨人》2023年?？?/span>
發(fā)布時間：2024-01-24
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2024-01-24
姚磨村村民日子越過越紅火。
走進(jìn)寧夏固原市原州區(qū)彭堡鎮(zhèn)姚磨村，萬畝農(nóng)田阡陌縱橫，夏風(fēng)徐來，碧波蕩漾，向著遠(yuǎn)方延展開去。
冷涼蔬菜種植基地入口處，一塊高高豎立的紅色牌子上寫著習(xí)近平總書記的囑托：“蔬菜品種很好、質(zhì)量很好，要按照標(biāo)準(zhǔn)化種植生產(chǎn)，經(jīng)得住檢驗(yàn)，努力達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>
2016年7月18日，總書記冒雨來到姚磨村考察，深入了解蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，對冷涼蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化種植生產(chǎn)、防范市場風(fēng)險、搞好科技服務(wù)、信息服務(wù)四個方面作出重要指示，給姚磨村發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)指明了方向，增強(qiáng)了當(dāng)?shù)丶涌彀l(fā)展的信心和決心。
冷涼蔬菜是寧夏“六特”產(chǎn)業(yè)之一，也是固原市農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，更是原州區(qū)的富民產(chǎn)業(yè)。據(jù)姚磨村黨支部書記程廣錦介紹：“‘冷涼’不是一種蔬菜的名字，而是寧夏地理條件給予我們蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的底氣?！?/p>
寧夏全境海拔在1000米以上，光照充足、晝夜溫差大，種糧，很多地方是“撒下一袋子，收獲一帽子”。姚磨村更是地處曾被確定為“最不適宜人類生存的地區(qū)之一”的西海固核心區(qū)，氣溫偏低，以前種莊稼的收成也偏低，老百姓一直在溫飽線上徘徊。
可就是在這種地區(qū)，種植冷涼蔬菜有著天然優(yōu)勢。蔬菜生長時間長，營養(yǎng)積累足，色澤鮮亮、脆嫩多汁、口感甘甜，是全國同類菜品中的佼佼者。
姚磨村據(jù)此找準(zhǔn)符合自身實(shí)際和特點(diǎn)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，探索出了一條優(yōu)質(zhì)、高效、可持續(xù)發(fā)展的冷涼蔬菜特色產(chǎn)業(yè)新路子。
如今，姚磨村建起了8000平方米的冷庫，增設(shè)3棟智能玻璃溫室、30棟日光溫室和凈菜分揀包裝加工車間、制冰廠、包裝箱廠等，確立了從點(diǎn)種、育苗、管理、采收、預(yù)冷、包裝、運(yùn)輸至銷售的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和一套管理系統(tǒng)以及全機(jī)械化的作業(yè)方式。蔬菜種類從單一的芹菜、小白菜擴(kuò)展為30多個品種。蔬菜基地的生產(chǎn)次數(shù)從一年一茬變成一年三茬，年產(chǎn)量達(dá)到17萬噸。冷涼蔬菜已成為姚磨村的一張“特色名片”。
姚磨村黨支部書記程廣錦笑著說：“我們的蔬菜根本不愁銷路，每年一到收獲的時候，廣州、香港等地的客商就會找上門，都知道我們固原的冷涼蔬菜好，口感細(xì)膩、甜度高?！?/p>
質(zhì)地脆嫩、品質(zhì)優(yōu)良、綠色生態(tài)的冷涼蔬菜，深受南北客商的認(rèn)可。據(jù)介紹，蔬菜基地種植的口感西紅柿，運(yùn)往上海市場，每斤可賣20元以上，還供不應(yīng)求。
姚磨村通過擴(kuò)規(guī)模、延鏈條、創(chuàng)品牌、拓市場、建機(jī)制，使蔬菜產(chǎn)業(yè)由小到大、從弱變強(qiáng)，是固原市冷涼蔬菜走向全國市場的一個縮影。
習(xí)近平總書記視察后的7年來，固原市的冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了從分散種植轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展；從供應(yīng)當(dāng)?shù)剞D(zhuǎn)變?yōu)槊嫦蛉珖笫袌觯粡哪戏睫r(nóng)民種、當(dāng)?shù)剞r(nóng)民看轉(zhuǎn)變?yōu)楫?dāng)?shù)亟?jīng)營主體引領(lǐng)千家萬戶參與。蔬菜產(chǎn)業(yè)在種植規(guī)模、產(chǎn)業(yè)鏈條、蔬菜品質(zhì)、科技服務(wù)、產(chǎn)業(yè)效益等方面得到長足發(fā)展。
昔日“苦甲之地”，今成“中國（西部）冷涼蔬菜之鄉(xiāng)”。
如今，固原市的冷涼蔬菜享譽(yù)大江南北，暢銷海內(nèi)外。固原市成為粵港澳大灣區(qū)重要的菜籃子基地。截至2022年底，冷涼蔬菜種植面積達(dá)50萬畝，年產(chǎn)量200萬噸以上，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)45億元以上。
“廣東人最青睞的菜心是‘寧夏菜心’，寧夏生產(chǎn)的上海青油菜被上海市民稱作‘寧夏青’，而且在滬上西郊國際市場的價格比其他產(chǎn)區(qū)的高不少……”細(xì)數(shù)冷涼蔬菜在全國各地的暢銷情況，固原市綠安蔬農(nóng)業(yè)有限公司工作人員李晰頗為自豪：“以省域冠名菜名，這是市場對我們寧夏冷涼蔬菜的認(rèn)可！”
冷涼蔬菜不僅是老百姓餐桌上的菜，更是脫貧致富的“幸福菜”。程廣錦樂呵呵地說：“我們姚磨村村民的人均年收入從原來的8000至9000元，已經(jīng)提升為2022年底的2萬至3萬元。”
近年來，姚磨村通過示范基地建設(shè)，提高蔬菜的產(chǎn)品質(zhì)量，拓寬蔬菜產(chǎn)品的銷售市場，增加附加值，增加農(nóng)民收入，基地畝凈增產(chǎn)值1000元以上，戶均增收2000元以上。同時，帶動輻射周邊10個村組大力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，戶均增收5000元以上，年均解決農(nóng)村剩余勞動力1000余人。
如今的姚磨村挺直了腰桿子，綠意更濃、產(chǎn)業(yè)更興，百姓日子更紅火，幸福生活越來越有奔頭。
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