西吉縣：以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展
2025年以來，西吉縣聚焦“穩(wěn)增長促發(fā)展攻堅(jiān)年”行動(dòng)，提出“穩(wěn)經(jīng)濟(jì)增長10件大事和促全面發(fā)展10項(xiàng)重點(diǎn)”，以穩(wěn)增總量、提升質(zhì)效、完善機(jī)制為抓手，緊緊圍繞“肉牛大縣、馬鈴薯之鄉(xiāng)、冷涼蔬菜基地、優(yōu)質(zhì)雜糧產(chǎn)區(qū)”的發(fā)展定位，精心布局農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，加快培育優(yōu)勢(shì)突出、特色鮮明的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。
堅(jiān)持鏈?zhǔn)桨l(fā)展，打造畜牧業(yè)新標(biāo)桿。協(xié)同推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖與家家種草、戶戶養(yǎng)畜及小群體、大規(guī)模發(fā)展模式，種植優(yōu)質(zhì)飼草50.32萬畝，大力推廣青貯、黃貯等飼草調(diào)制技術(shù)，持續(xù)夯實(shí)養(yǎng)殖基礎(chǔ)。推廣“30”“50”“100”肉牛養(yǎng)殖模式，成功培育肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)482家、養(yǎng)殖戶2.6萬戶，實(shí)現(xiàn)肉牛飼養(yǎng)量57萬頭。大力推行“三刀模式”發(fā)展理念，規(guī)劃建設(shè)六盤山（西吉）肉牛一二三產(chǎn)融合發(fā)展園區(qū)，建成肉牛屠宰場(chǎng)1家、牛肉精深分割中心7家，成功開發(fā)西冷牛排、牛肉丸等20余種精深加工產(chǎn)品，構(gòu)建起“養(yǎng)殖—加工—供應(yīng)”完整產(chǎn)業(yè)鏈。
強(qiáng)化統(tǒng)籌布局，提升蔬菜產(chǎn)業(yè)附加值。按照“調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式、促融合”發(fā)展思路，構(gòu)建生產(chǎn)穩(wěn)定、產(chǎn)銷順暢、質(zhì)量安全的冷涼蔬菜生產(chǎn)與經(jīng)營體系。建設(shè)專業(yè)化規(guī)?；缰行?0家，年育苗量超2億株。大力推廣“低水高用，引水上山”模式，因地制宜布局蔬菜基地63個(gè)，全縣蔬菜種植面積達(dá)13.98萬畝。依托福壽康寧、水發(fā)集團(tuán)等龍頭企業(yè)，全面補(bǔ)齊精深加工短板，可實(shí)現(xiàn)年加工芹菜5000噸、生產(chǎn)濃縮汁1000噸，加工辣椒、西藍(lán)花等預(yù)制菜5500噸，有效提升蔬菜產(chǎn)業(yè)含金量，保障市場(chǎng)供應(yīng)，豐富居民菜籃子。
聚焦提質(zhì)增效，做大做強(qiáng)薯類產(chǎn)業(yè)。按照繁育種薯、外銷鮮薯、加工淀粉、開發(fā)主食“四薯并舉”的發(fā)展思路，以布局區(qū)域化、種植標(biāo)準(zhǔn)化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化為路徑，推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)質(zhì)效齊升。建設(shè)原種基地1萬畝、一級(jí)種繁育基地10萬畝，建設(shè)馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地9.5萬畝，全縣馬鈴薯種植面積達(dá)56萬畝。加快推進(jìn)馬鈴薯加工企業(yè)改造提升與產(chǎn)品研發(fā)，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)馬鈴薯淀粉6萬噸，開發(fā)馬鈴薯全粉、α變性淀粉、薯?xiàng)l、薯片等衍生產(chǎn)品4萬噸，提取馬鈴薯蛋白1000噸，顯著提高產(chǎn)品附加值。建成3個(gè)專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，以新營鄉(xiāng)為中心的馬鈴薯鮮薯外銷集散地年外銷鮮薯40萬噸以上，推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)成為強(qiáng)農(nóng)富農(nóng)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
探索多元開發(fā)，激活雜糧產(chǎn)業(yè)新活力。以買全國、賣全國為發(fā)展目標(biāo)，全力打造寧夏南部山區(qū)特色雜糧（油料）生產(chǎn)加工核心基地和全國優(yōu)質(zhì)雜糧（油料）供應(yīng)高地。引導(dǎo)發(fā)展規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化種植，雜糧（油料）種植面積達(dá)35.69萬畝。支持雜糧加工企業(yè)做強(qiáng)做精，發(fā)展培育雜糧加工銷售企業(yè)34家，研發(fā)雜糧代餐粉、雜糧片營養(yǎng)餐等多元化雜糧產(chǎn)品，全年預(yù)計(jì)加工銷售胡麻油、雜糧制品等5000噸以上、銷售額達(dá)6300萬元，雜糧（油料）產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)濟(jì)效益有效提升。
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